浓郁泰式风味🍗 香茅咖喱烤鸡翅｜追剧小吃
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VIVIENNEs
夏日空调房，少不了来点小吃追个剧喝个冰🧊
鸡皮烤的干爽不腻，鸡肉嫩滑多汁
自带的清爽香草气和浓郁咖喱香
让人仿佛一秒来到东南亚街头~
鸡皮烤的干爽不腻，鸡肉嫩滑多汁
自带的清爽香草气和浓郁咖喱香
让人仿佛一秒来到东南亚街头~
用料
浓郁泰式风味🍗 香茅咖喱烤鸡翅｜追剧小吃的做法
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鸡翅提前泡去血水，擦干表面血水
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表面扎些小孔
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香茅草、柠檬叶、洋葱、大蒜混合打碎
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所有调味料均匀抹到鸡翅表面
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腌制2小时以上
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抹掉鸡翅表面的香料，摆在烤架上，200度烤15分钟
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顶部加几根切丝的香茅草，200度继续烤15分钟
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Enjoy～
小贴士
✔️咖喱酱建议用泰式黄咖喱或红咖喱，红咖喱相对偏辣，根据个人口味选择
