香蕉玉米蛋糕

Name: 香蕉玉米蛋糕
Ingredients: 2个鸡蛋; 100克棒子面（玉米面）; 150克低筋粉; 1根香蕉; 牛奶（我放的快过期的三花全脂淡奶）; 随意小红莓果酱

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棒子面也能做蛋糕口感和发糕还是有些不同的

用料

由于只是靠打发的鸡蛋所以成品不可能有像放入发酵粉般的发糕那样强劲的蜂窝组织。但由于放入了香蕉使得口感顺滑了不少。最后放上小红莓酱锦上添花一下~顺便说一下小红莓果酱君是蛋糕界的万金油~

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2012-10-27 10:12:16

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