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红烧
红烧桂鱼
红烧桂鱼
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yikai
忘记拍图片了,图是网上找的
用料
桂鱼1斤半左右
1条
葱
根
姜
片
蒜
瓣
丸庄纯酿鲜酱油
1大勺
盐
3克
花椒
5-7粒
白芷
1片
丁香
1粒
料酒
1勺
红烧桂鱼的做法
鱼清理待用
锅中放1勺油(20克),加花椒,丁香,白芷,葱姜蒜,酱油(40克),酱油起泡后,放1大勺料酒(40克)。放入鱼,小火烧开。慢炖30-40分钟,待鱼软,鱼肉松懈。出锅
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该菜谱发布于 2022-07-12 20:23:53
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