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小美银耳莲子羹

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用料  

新鲜银耳 半朵泡发后250克
新鲜莲子 随意
红枣 10颗
水 1800克
冰糖 15克
梨 1颗

小美银耳莲子羹的做法  

  1. 新鲜银耳半颗，用清水泡10分钟
    （干的银耳需要提前泡发）
    新鲜莲子去壳（干的莲子需要提前泡发）
    梨子切块备用

    小美银耳莲子羹的做法 步骤1

  2. 银耳➕红枣➕水，设置35分钟，100度，反转速度1

    （如果是干莲子➕干银耳，烹饪时间延长至1小时）

    小美银耳莲子羹的做法 步骤2

  3. 新鲜莲子➕梨➕冰糖，倒数15分钟添加

    小美银耳莲子羹的做法 步骤3

  4. 出锅即可饮用

    小美银耳莲子羹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-07-12 21:27:51
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