万能凉拌汁之凉拌粉丝

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不想吃饭或者不知道吃什么的时候做起来吧!

用料  

粉条 一把泡开大约400g
蒜沫 4颗拍烂切碎
生抽 3勺
花生碎 10克
姜沫 三片切碎
陈醋 1勺
耗油 1勺
粗辣椒面 2勺
细辣椒面 3勺
白芝麻 3勺
葱花香菜 适量
半勺
白糖 半勺

万能凉拌汁之凉拌粉丝的做法  

  1. 提前准备一个容器把它们准备好,下一步准备半勺热油炸熟炸香,然后拌匀再加入一次热油激发出香味

    万能凉拌汁之凉拌粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝要完全泡开,时间多的话用冷水泡开,热水泡的话几分钟就好了然后控出水,泡开不用再一次沸水了直接拌

    万能凉拌汁之凉拌粉丝的做法 步骤2
  3. 看着是不是很诱惑!
    加入各种调料调匀就可以开始拌啦,做起来吧!

    万能凉拌汁之凉拌粉丝的做法 步骤3

小贴士

粉丝热水泡开就不用二次沸水了这样口感更好!呛油油温不能太高了,盐不要一次给够,少许边拌边尝适合自己的口味就好了。
家里面有花椒油芝麻油的可以放一点更好吃
 

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该菜谱发布于 2022-07-12 23:31:34
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