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布朗尼蛋糕

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情绪疯子-4的厨房  情绪疯子-4

用料  

鸡蛋 2.5个
细砂糖 28克
核桃碎 60克
泡打粉 3.5克+可可粉10克
低粉 65克
巧克力 75克
淡奶油 100克
黄油 64克
材料b
咖啡粉 3克
水 60克
吉利丁粉 5克
可可粉 适量
奶油 280克
糖 15克

布朗尼蛋糕的做法  

  1. 巧克力+淡奶油+黄油=融化+可可粉

  2. 鸡蛋打发画8字加入低粉

  3. 分次加入巧克力糊并加入核桃

    上200下170   18分钟

  4. 1、咖啡粉+热水=融化+吉利丁（提前泡软）
    2、奶油+糖=打发
    3、1+2混合

上传你做的布朗尼蛋糕

 
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该菜谱发布于 2022-07-13 08:05:39
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