汆肉汤面~清淡的美味

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不吃辣会死星人也爱上的汤面~用白胡椒的微微灼热唤醒你的胃🍜
很适合病人、老人小孩吃的面,从小吃到大,快手的妈妈味道。快做起来吧!

用料  

香油 半勺
白胡椒粉 一小勺
猪瘦肉 适量
葱花 适量
面条 适量
花椒油 2滴
低盐酱油 半勺

汆肉汤面~清淡的美味的做法  

  1. 白胡椒加盐,有淀粉可以放一点点,加点水揉一揉肉片,同时把面条煮上

  2. 煮汤:清水加点香油,加盐和白胡椒粉,水开放肉片烫熟,煮一会,确保肉熟了就行。

    汆肉汤面~清淡的美味的做法 步骤2
  3. 碗里滴花椒油、低盐生抽,放葱花,倒入汤和面条。调调盐巴味精,就可以开吃啦~

    汆肉汤面~清淡的美味的做法 步骤3

小贴士

1.面条是陈克明椭圆挂面,口感特别好,还很好煮!
2.肉片最好是新鲜或者冰鲜的,冷冻的口感会差一点,还有血沫。多一点白胡椒也许有用…
3.煮汤时一定要放盐和白胡椒哦,这样肉汤才鲜(老妈教的😜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-13 09:45:31
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