空气炸锅烤鱿鱼须

2 人做过这道菜
空气炸锅真是一个好物种,可炸万物,今天分享烤鱿鱼须的做法,真的是铁板鱿鱼的味道了,越嚼越香的那种,比烧烤摊还好吃

用料  

鱿鱼须 500克

空气炸锅烤鱿鱼须的做法  

  1. 先把鱿鱼须清洗干净,去掉鱿鱼须的牙齿和吸盘

    空气炸锅烤鱿鱼须的做法 步骤1
  2. 把鱿鱼须切成一条一条的备用
    调料汁:
    料酒2勺+生抽2勺+蚝油1勺+盐1勺+辣椒面1勺+白胡椒1勺+五香粉1勺+孜然粒1勺+番茄酱1勺+韩式辣酱1勺

    空气炸锅烤鱿鱼须的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后浇在鱿鱼须上,盖上保鲜膜腌制20分钟

    空气炸锅烤鱿鱼须的做法 步骤3
  4. 把油纸铺在空气炸锅的最底层,这样烤出来的鱿鱼须比较酥脆,表面喷上少许的油,放入空气炸锅中,180度先烤10分钟,10分钟后把鱿鱼须翻面搅拌搅拌,再180度烤10分钟。烤好的鱿鱼须撒上白芝麻和欧芹碎就好啦

    空气炸锅烤鱿鱼须的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-13 10:29:52
921 收藏


空气炸锅烤鱿鱼须的答疑

  • 月光轩轩  2023-03-02  
    1
    烤出来好多水咋办?
    作者回复 2023-03-02  
    放入炸锅之前先用厨房纸吸一下水,烤出来就不会有太多水了
  • yoyo0317  2022-12-08  
    1
    请问油纸是铺在最下面?就是说不接触到鱿鱼对吧。?
    作者回复 2022-12-08  

以上留言由作者回复后显示