司康

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很简单,也是消耗淡奶油的好方法

用料  

3克
泡打粉 5克
25克
蛋黄 1个
淡奶油 250毫升
低筋面粉 270克
黑芝麻 适量

司康的做法  

  1. 准备好材料

    司康的做法 步骤1
  2. 把面粉,泡打粉,糖,盐,淡奶油放在一起

    司康的做法 步骤2
  3. 先搅拌到无干粉,再用手揉成一个面团,最好戴个手套,很黏

    司康的做法 步骤3
  4. 擀开,如果太黏,撒一点面粉

    司康的做法 步骤4
  5. 对折

    司康的做法 步骤5
  6. 再对折

    司康的做法 步骤6
  7. 折起来,像个被子,重复4-5遍

    司康的做法 步骤7
  8. 再擀开,这个时候烤箱可以预热了

    司康的做法 步骤8
  9. 没有模具,我切成三角

    司康的做法 步骤9
  10. 摆好

    司康的做法 步骤10
  11. 刷上蛋液,撒上芝麻

    司康的做法 步骤11
  12. 180度25分钟,根据自己家烤箱定!

    司康的做法 步骤12
  13. 完成!!

    司康的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2022-07-13 10:47:26
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