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虾滑自用绝对Q
虾滑自用绝对Q
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雪小鲸
用料
costco虾仁
300g
盐
3克
小苏打
2-3克
白胡椒粉
1g
鸡精
3g
糖
1g
❷红薯淀粉
30克
虾滑自用绝对Q的做法
额外需要蒜锤一把
虾仁去壳去虾线洗干净，放入盐小苏打鸡精白胡椒，放保鲜袋开始捶打
捶打成泥后加入淀粉，继续捶打，捏一捏，煮的时候带上手套弄成球即可。
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该菜谱发布于 2022-07-13 16:32:03
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