牛肉烧海带

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用料  

牛肉 1000
八角 1
花椒 20
料酒 1
姜 3
香叶 2片
丁香 2粒
醋 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
海带 半片
茴香 2克
蒜子 5瓣
桂皮 1片
郫县豆瓣酱 1勺

牛肉烧海带的做法  

  1. 准备好,一会煸香。

    牛肉烧海带的做法 步骤1
  2. 牛肉过血水,把沫捞干净。

    牛肉烧海带的做法 步骤2
  3. 煮香,汤留着不要倒

    牛肉烧海带的做法 步骤3
  4. 下调味煸香,下牛肉。加料酒、生抽老抽醋。上色后连汤一并倒入高压锅压20分钟。

    牛肉烧海带的做法 步骤4
  5. 加入海带在10分钟。搞定!

    牛肉烧海带的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-07-13 17:13:04
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