芝士薯球

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今天做芝士土豆条,剩了些土豆泥,又经过几道工序,瞬间又变成一道美味芝士薯球,外酥里嫩,一口一个,超级好吃!

用料  

土豆 2个
5克
淀粉 40克
妙可蓝多马苏里拉芝士 50克
蛋液 适量
面包糠 适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量

芝士薯球的做法  

  1. 准备食材备用

    芝士薯球的做法 步骤1
  2. 土豆削皮切成块上锅蒸20分钟,蒸熟

    芝士薯球的做法 步骤2
  3. 压成泥,加入妙可蓝多马苏里拉芝士揉均匀

    芝士薯球的做法 步骤3
  4. 再加入淀粉

    芝士薯球的做法 步骤4
  5. 揉成面团

    芝士薯球的做法 步骤5
  6. 然后分成大小均匀的剂子,30克一个,揉成球

    芝士薯球的做法 步骤6
  7. 再粘一层淀粉

    芝士薯球的做法 步骤7
  8. 粘一层蛋液

    芝士薯球的做法 步骤8
  9. 粘上面包糠

    芝士薯球的做法 步骤9
  10. 全部做好,放入空气炸栏,喷上适量油

    芝士薯球的做法 步骤10
  11. 放入空气炸锅选择180度10分钟

    芝士薯球的做法 步骤11
  12. 烤好取出来,挤入适量番茄酱,沙拉

    芝士薯球的做法 步骤12
  13. 一口一个,外酥里嫩,超级好吃!

    芝士薯球的做法 步骤13
  14. 成品图!

    芝士薯球的做法 步骤14

小贴士

每个空气炸锅温度不同,温度仅供参考

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该菜谱发布于 2022-07-13 18:42:52
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芝士薯球的答疑

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