开水下面煮5,6分钟(我买的是快煮蛋面)
鸡胸肉放葱,姜片花椒凉水下锅煮熟,马上放入冰水
黄瓜在煮面和鸡胸肉的时候切丝
煮好的面冲凉水漏干水,加香油拌匀
鸡胸肉撕丝放入拌好的面上
调汁,蒜水(蒜切小块泡温水)2勺,煮鸡胸肉的水2勺,3勺味极鲜,三勺醋,两勺糖,1勺花椒油,一勺芝麻油
黄瓜汁水也倒在一起拌匀,爽口的凉面就做好了。喜欢辣的可以加辣椒油。也很美味。慢慢享用吧
上传你做的鸡丝凉面