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低脂下饭菜冬瓜炒肉片

一直在减脂的路上

用料

  • 瘦肉 150克
  • 冬瓜 200克
  • 蒜 3瓣
  • 盐 3克
  • 生抽 2勺
  • 淀粉 1勺

做法

  1. 猪肉切块，放入碗中，加入一勺生抽，淀粉，搅拌均匀腌制备用
  2. 蒜去皮切片备用
  3. 冬瓜去皮清洗干净切片备用
  4. 锅中放油开中小火，倒入蒜片翻炒出香。
  5. 接着倒入猪肉，翻炒至变色
  6. 接着倒入冬瓜片翻炒成熟
  7. 最后倒入盐，生抽，翻拌均匀即可关火出锅