披萨饼胚

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用料  

高筋面粉 140克
低筋面粉 60克
100克
白糖 10克
酵母 2克
玉米油 14克

披萨饼胚的做法  

  1. 将需要用到的食材都准备好

    披萨饼胚的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团,发酵到两倍大就可以

    披萨饼胚的做法 步骤2
  3. 取出排气,分两份,这个比例可以做两个八寸的饼胚

    披萨饼胚的做法 步骤3
  4. 放到披萨盘里,用叉子扎一些小孔。上下火180度,烤10分钟,注意观看颜色(没有披萨盘,擀圆,擀方,放烤箱自带的烤盘也可以的,底下铺油纸。)

    披萨饼胚的做法 步骤4
  5. 有点上色就可以取出来了。

    披萨饼胚的做法 步骤5
  6. 接下来最喜欢的环节。爱吃什么,放什么。

    披萨饼胚的做法 步骤6
  7. 热腾腾的,能拉丝的披萨出炉了

    披萨饼胚的做法 步骤7
  8. 趁热吃,烤披萨上下火200度,十五分钟左右。

    披萨饼胚的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-07-14 10:30:29
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