照烧鸡肉丸

0 人做过这道菜
鸡肉太多 一次消灭两块

用料  

鸡胸肉 2块
豆腐 1块
1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蜂蜜 2勺
料酒 1勺
黑胡椒粉 1勺

照烧鸡肉丸的做法  

  1. 鸡肉剁碎或搅碎
    豆腐捏碎(不喜欢豆腥味的可以烧水豆腐切片烫烫两分钟)捞出沥干水份捏碎备用

    照烧鸡肉丸的做法 步骤1
  2. 放1勺盐、2勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒、1勺黑胡椒 抓匀即可

    照烧鸡肉丸的做法 步骤2
  3. 捏成丸子

    照烧鸡肉丸的做法 步骤3
  4. 水开下锅 丸子能浮起来就可以了

    照烧鸡肉丸的做法 步骤4
  5. 照烧汁比例
    1勺料酒、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺老抽、1勺淀粉拌匀 加半碗清水即可

    锅内放丸子 倒入照烧汁煮开搅拌几遍

    照烧鸡肉丸的做法 步骤5
  6. 这个样子 汤汁不多了 即可

    照烧鸡肉丸的做法 步骤6
  7. 撒芝麻出锅

    照烧鸡肉丸的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-07-14 12:23:24
289 收藏


照烧鸡肉丸的答疑

关于照烧鸡肉丸的做法还有疑问? 登录提一个问题