鲜美茴香馄饨
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人做过这道菜
咣珰一吃
用料
鲜美茴香馄饨的做法
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肉末加上腌料顺着一个方向搅拌，一点点加进水搅上劲
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茴香洗净切细
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茴香碎拌入肉末，加些调和油拌匀入味
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馄饨皮上放一小勺肉末，肉末边上的皮子抹一点点水
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对叠压紧
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两个角沾点水捏紧即可
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包完后一个个猫耳朵一样乖巧
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烧开水，烫熟青江菜心
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捞出摆在碗里，撒点盐
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水开下馄饨，轻轻推散，再次水开后，2分钟关火
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捞出放在碗里，加一点盐和白胡椒粉拌好
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鲜美无比
