把准备好的鸡翅洗干净,斜着切两道如图所示的口子,为腌制准备🐾
把切好的鸡翅放一个小盆里,一次加入葱姜蒜🌿
加入生抽2勺,
料酒1勺,
蚝油1勺,
食用盐1小勺
材料放完后用筷子🥢搅拌均匀,五分钟以后翻面,着急做的可腌制20分钟,多放半勺盐(抖着放,放太多容易咸)即可
趁着鸡翅腌着的时间,把准备好的土豆切成条状😁
用盐(一小勺)水泡一分钟后下锅煮,戳一两分钟之后盛出来🍟
加入冰块后(也可不加),打入冷宫(冷冻空间)
把腌制好的鸡翅裹上薄薄的一层面粉,放到油锅里炸🌅两面金黄捞出来
冰箱里的薯条也炸一下🍟
两面金黄出锅,香气扑鼻哟~
鸡翅,薯条,加青菜🥦,太爱❤️太爱💜了