梦华录--春水生

3 人做过这道菜
最近梦华录真的太上头了,熬夜追完了剧,除了嗑住了顾盼生辉CP,还嗑上了里面的各式美食,尤其是里面一款叫春水生的果子,不仅名字有诗意,这个晶莹剔透的茶果子显得更是仙气飘飘,吃上一个仿佛自己能变成刘亦菲本菲了!
今天用茶小开的芒果茉莉花冷泡茶来试做这款江南果子,不仅颜值满分,咬一口,Q弹爽滑,淡淡的茉莉花香混合着芒果甜香,真的太上头啦~中间的水果夹馅,让口感更具层次,这个夏天,一定要做来尝一尝哦~

用料  

冷泡茶 1袋
凉白开 250ml
开水 250ml
白凉粉 20克
细砂糖 10克
水果 适量

梦华录--春水生的做法  

  1. 准备好食材

    梦华录--春水生的做法 步骤1
  2. 取一包茶小开芒果茉莉冷泡茶撕开铝袋,放入杯里注入冷开水摇晃15s,等待5分钟。

    梦华录--春水生的做法 步骤2
  3. 白凉粉+开水+细砂糖煮沸融化完全。

    梦华录--春水生的做法 步骤3
  4. 倒入芒果茉莉花冷泡茶内拌匀。

    梦华录--春水生的做法 步骤4
  5. 小碗里放入保鲜膜,把水果放入底部,这里的量可以做6个茶果子哦。

    梦华录--春水生的做法 步骤5
  6. 倒入芒果茉莉花冷泡茶凉粉液,没过水果即可。

    梦华录--春水生的做法 步骤6
  7. 扎起袋口,悬挂冷藏凝固,要想形状好看,每个之间要间隔距离才会形状饱满哦。

    梦华录--春水生的做法 步骤7
  8. 脱模装饰,冰冰凉凉甜蜜蜜,QQ弹弹太好吃啦~

    梦华录--春水生的做法 步骤8
  9. 成品

    梦华录--春水生的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-14 16:03:42
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