⭐️水晶桂花糕⭐️
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菊子美食记
水晶桂花糕作为一种糕点，是上海地区特色名点。 以糯米粉、糖桂花等原料制成。 除了糕点，还有一种甜点，是用白凉粉和牛奶制作而成，比糕点更为简单。
用料
⭐️水晶桂花糕⭐️的做法
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奶锅中加入600毫升清水煮沸，然后加入20克白糖搅匀至融化
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接着加入25克白凉粉同样搅拌均匀
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再加入糖桂花继续搅匀
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搅匀后盛到容器里等待凝固
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凝固好的桂花糕Q弹Q弹的
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奶锅中加入300毫升纯牛奶
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然后加入15克白糖，开小火煮至白糖融化
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接着加入20克白凉粉搅拌均匀后关火
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将牛奶淋在桂花糕上，同样是等其凝固后，就可以开吃啦
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Q弹又爽口的水晶桂花糕完成，奶香和桂花香相得益彰，忍不住先尝一口啦
小贴士
水晶桂花糕的做法非常简单，作为下午茶甜点都非常合适。 夏日和姐妹们小聚，或者平时都可以做给家人吃。
