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西红柿土豆茄子卤

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珊瑚77的厨房  珊瑚77

用料  

西红柿 2个
土豆 个一个
盐 10克
茄子 0.5个
生抽 2勺
大蒜 3瓣
胡椒粉 克
蚝油 1勺

西红柿土豆茄子卤的做法  

  1. 材料洗净控干水

    西红柿土豆茄子卤的做法 步骤1

  2. 全部切丁

    西红柿土豆茄子卤的做法 步骤2

  3. 油热，土豆茄子倒入锅中，翻炒几下倒入西红柿和其他食材

    西红柿土豆茄子卤的做法 步骤3

  4. 依次倒入生抽  盐  胡椒粉  最后倒入蚝油

    西红柿土豆茄子卤的做法 步骤4

  5. 加入少许水  土豆变软即可出锅  临出锅勾少许淀粉薄欠，增加稠度

    西红柿土豆茄子卤的做法 步骤5

  6. 装盘

    西红柿土豆茄子卤的做法 步骤6

小贴士

这道卤菜  大米和面食均可搭配  食材丰富  营养全面  很下饭

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该菜谱发布于 2022-07-14 17:04:31
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