皮蛋豆腐
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人做过这道菜
鑫仔厨房笔记
颜值高◇做法简单◇清爽解 ◇还特下饭是一道居家宴客的完美菜品，一摆出来老有面子了
赶快来学一学吧！
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用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 蒜泥 | 35克 |
| 绿尖椒沐 | 23克 |
| 红尖椒沐 | 13克 |
| 香菜沐 | 5克 |
| 蚝油 | 60克 |
| 辣鲜露 | 17克 |
| 东古一品鲜 | 20克 |
| 味精 | 3克 |
| 白糖 | 13克 |
| 陈醋 | 19克 |
| 香油 | 4克 |
| 辣椒油 | 30克 |
皮蛋豆腐的做法
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1.准备香菜，青线椒，红线椒，生菜，内酯豆腐，皮蛋2个。
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2.将蒜泥，绿尖椒沐，红尖椒沐，香菜沐，蚝油，辣鲜露，一品鲜，味精，白糖，陈醋，香油，辣椒油，放入碗中调匀备用。
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3.将生菜放在盘底备用，然后豆腐切长方块放入生菜上，皮蛋切粒放在豆腐上，最后将料汁浇在上面即可。
小贴士
注意1.家里要是没有东古一品鲜酱油的话，用其他酱油就要稍微多放一些。
2.最好用东古酱油味道更棒。
3.这个汁调好后很粘稠。
2.最好用东古酱油味道更棒。
3.这个汁调好后很粘稠。
