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土豆鸡丁

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Mr_Yogurt的厨房  Mr_Yogurt

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 2个
大蒜 2瓣
胡萝卜 2根

土豆鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉，土豆，胡萝卜均切丁

  2. 鸡胸肉➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺淀粉➕半勺盐➕少许胡椒粉，腌制十分钟；

  3. 调料备用：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕半勺糖➕半碗水

  4. 热锅下油，再倒入腌制后的鸡丁，炒熟后倒出备用

  5. 热锅下油，倒入葱蒜翻炒，再倒入土豆丁和胡萝卜丁，炒至表面焦黄，倒入鸡丁和料汁，大火收汁即可。

    土豆鸡丁的做法 步骤5

小贴士

鸡胸肉可用鸡腿肉代替

上传你做的土豆鸡丁

 
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该菜谱发布于 2022-07-14 19:22:53
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