万能凉拌汁❸凉拌烧烤味素鸡豆卷@坏露露的露台食光
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人做过这道菜
坏露露
（接上一个菜谱）
接下来说说用这个凉拌方法，做素食该怎么操作？
在凉拌素食中，我们最常吃的就是豆制品！
素鸡！也叫豆卷！以素仿荤，将百叶（千张）卷成圆棍形，捆紧煮熟、熏制制成。一般可以炒着吃、凉拌着吃，空嘴吃也特别好吃！我觉得它是凉拌界最好吃的豆制品！
在东北，以锦州的豆制品最出名，锦州豆卷更是好吃+好吃！
锦州还有什么更加出名呢？没错！就是烧烤！烤豆皮你们吃过嘛？所以，我把这道凉拌素鸡做成了人见人爱的烧烤味！
配菜还是那几味，但是在调味的时候多加一点烧烤干料！
请为我的聪明智慧，点赞👍！
凉拌常用的蔬果、香辛料、调味料、油，有哪些？
不同主角的凉拌菜，我是如何判断怎么调味的？
看这篇详解👉https://www.douban.com/note/834480456/
接下来说说用这个凉拌方法，做素食该怎么操作？
在凉拌素食中，我们最常吃的就是豆制品！
素鸡！也叫豆卷！以素仿荤，将百叶（千张）卷成圆棍形，捆紧煮熟、熏制制成。一般可以炒着吃、凉拌着吃，空嘴吃也特别好吃！我觉得它是凉拌界最好吃的豆制品！
在东北，以锦州的豆制品最出名，锦州豆卷更是好吃+好吃！
锦州还有什么更加出名呢？没错！就是烧烤！烤豆皮你们吃过嘛？所以，我把这道凉拌素鸡做成了人见人爱的烧烤味！
配菜还是那几味，但是在调味的时候多加一点烧烤干料！
请为我的聪明智慧，点赞👍！
凉拌常用的蔬果、香辛料、调味料、油，有哪些？
不同主角的凉拌菜，我是如何判断怎么调味的？
看这篇详解👉https://www.douban.com/note/834480456/
用料
万能凉拌汁❸凉拌烧烤味素鸡豆卷@坏露露的露台食光的做法
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素鸡切片。红尖椒、洋葱切丝、香菜切段备用。
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起锅热油，下洋葱、红尖椒翻炒两三下。
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加入所有调味料，翻炒一下即可关火。
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加入素鸡、香菜翻拌均匀，撒上熟白芝麻即可。
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最妙的是！烧烤干料经过热油就糊化了！雨露均沾滴挂在每一片素鸡上！
能吃辣的话，可以和烧烤干料一起，加点辣椒面～
