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百里香柠檬烤鸡

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兰妈的厨房  兰妈

用料  

柠檬 1个
盐 5-6克
百里香 10枝
橄榄油 1小勺
走地小公鸡 1只

百里香柠檬烤鸡的做法  

  1. 半个柠檬榨汁，半个柠檬切片，百里香撕开单枝

  2. 将盐，柠檬汁均匀抹在整鸡里外，再均匀铺上百里香，装袋腌制至少8小时以上，24小时最佳。

  3. 烤箱预热210度，整鸡外皮刷很薄一层橄榄油，柠檬片和百里香塞进鸡肚子里，入烤箱烤制30-40分钟即可

小贴士

1）没有看错，只有四种调料：盐，柠檬，百里香，橄榄油。
2）盐的用量根据鸡大小调整
3）可加蒜头，油浸番茄干，不建议再加其他香料。这个菜谱挑战的是最少的调味

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该菜谱发布于 2022-07-14 22:52:21
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