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生晒苦瓜帽，苦瓜干

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用料  

苦瓜 若干根

生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法  

  1. 这种是做苦瓜酿的，去掉头尾，横切成圈⭕️，把芯去掉

    生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法 步骤1

  2. 这种苦瓜片更简单了，同样去掉头尾，芯都不用挖，直接切片

    生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法 步骤2

  3. 放在楼顶水泥地上直接晒

    生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法 步骤3

  4. 一片片的，不要重叠

    生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法 步骤4

  5. 这是当天傍晚的，要收回来哦，不然露水又打湿了

    生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法 步骤5

  6. 当天傍晚的，这种比较厚，得多晒两三天

    生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法 步骤6

  7. 两天，完全干了

    生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法 步骤7

  8. 苦瓜帽晒了四天，也完全干了，用保鲜袋装好，不要漏风，放阴凉处保存，冬天的时候吃，做苦瓜酿，苦瓜干拿来煲汤

    生晒苦瓜帽，苦瓜干的做法 步骤8

小贴士

有晒苦瓜的打算，先看看天气预报，连续几天高温就可以晒了

上传你做的生晒苦瓜帽，苦瓜干

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-15 15:29:14
30 收藏
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生晒苦瓜帽，苦瓜干的答疑

  • 陈敏姗(下厨房)
    陈敏姗  2023-07-11  
    0 赞
    一天晒不干怎么办？
    作者回复 2023-07-11  
    第二天接着晒，直到干为止
  • 羽毛月亮(下厨房)
    羽毛月亮  2022-09-07  
    0 赞
    晒好了，怎么吃
    作者回复 2022-09-08  
    泡发后可以煲汤，焖肉，泡茶喝

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