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花椒小米锅巴

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美腻臭妈的厨房  美腻臭妈

用料  

小米 100克
盐 5克
面粉 50克
鸡蛋 1个
花椒粉 3勺
黑芝麻 适量
酵母粉 4g

花椒小米锅巴的做法  

  1. 将小米洗干净浸泡1个小时

    花椒小米锅巴的做法 步骤1

  2. 控干水分

    花椒小米锅巴的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋、花椒粉、盐、酵母粉、黑芝麻，搅拌均匀，待到醒发

    花椒小米锅巴的做法 步骤3

  4. 醒发好喽

    花椒小米锅巴的做法 步骤4

  5. 擀成薄薄的片，切成小片

    花椒小米锅巴的做法 步骤5

  6. 油温不要太高，小火炸成金黄色捞出。使用双立人小奶锅，没有油烟，油色还很清亮

    花椒小米锅巴的做法 步骤6

  7. 小时候的味道

    花椒小米锅巴的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-07-15 15:42:32
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