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菜谱
彩椒炒蛋
彩椒炒蛋
6.9
综合评分
153
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暗金色月亮
其实就是青椒炒蛋多个颜色……
用料
鸡蛋
彩椒
青椒
盐
油
彩椒炒蛋的做法
把青椒彩椒都切成丁,切细一点容易熟
鸡蛋打散
把1的两种辣椒丢进鸡蛋液里拌匀
加入少量盐调味
热锅冷油下蛋液
底部凝固后开始划拉
起锅!
小贴士
我看其他人的青椒炒蛋有把青椒先炒熟,我就直接炒的,这样比较脆……但可能炒过的青椒就不会再出水,成品会干爽些?下次再试试。
参照这个菜谱,大家做出 163 作品
全部163个作品
上传你做的彩椒炒蛋
被大家加入到以下菜单
午餐可选(version 1)
便当菜
平日带饭
随便看看
白朗姆酒
红豆煎饼
酱烧鲅鱼
腊肠闷饭
卤水掌翼
连锅子
新疆丸子汤
云吞
草莓酒酿
樱桃汁
该菜谱发布于 2012-10-27 14:01:15
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彩椒炒蛋的答疑
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