奶汁风味香烤三文鱼·佳沃三文鱼排
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人做过这道菜
蚊子酱的小厨房
三文鱼真的是老少皆宜的食材，便捷且美味。
吃腻了油煎、盐烤，一直想着能换一些好吃又简单的新做法。前几日正好看到主厨日高良实的食谱，受益良多。
翻了翻家中的食材，便有了这道颜值与口味并存的快手食谱。
欢迎大家尝试且交作业哦😋
吃腻了油煎、盐烤，一直想着能换一些好吃又简单的新做法。前几日正好看到主厨日高良实的食谱，受益良多。
翻了翻家中的食材，便有了这道颜值与口味并存的快手食谱。
欢迎大家尝试且交作业哦😋
用料
奶汁风味香烤三文鱼·佳沃三文鱼排的做法
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所有食材清洗干净，称好分量备用；（没称的其实用量可以随意一些，不影响成品美味）
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只要芹菜叶子的部分，洗净擦干叶子上的水份；
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切碎，越碎越好
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切好的芹菜叶末加入面包糠搅拌均匀；（可以放一些橄榄油或融化的黄油增加黏合度）
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西红柿切丁备用；
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佳沃三文鱼排正常化冻后擦干水份，去皮切块，两面撒上盐和黑胡椒粉腌渍；
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平底锅中加入一半的黄油，融化后加入拍碎的大蒜末炒香；
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再加入西红柿丁一起翻炒；
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最后加入牛奶一起烧至沸腾即可关火备用；
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腌好的佳沃三文鱼排放进烤碗里，撒上芹菜叶面包糠混合物；（可以在三文鱼上抹少许黄油或者芥末酱）
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用手压实压紧；
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烤碗里倒入西红柿奶汁混合物；
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进烤箱前佳沃三文鱼排上可以放少许黄油；
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烤箱中层，200度12-15分钟左右；
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烤制上色即可；
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出炉可以直接吃，表面酥脆，鱼肉混合黄油香、奶香味；
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我还用了涂抹型车打芝士，口感复合度更好，增加了柔软的口感、奶香味更浓郁。
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佳沃三文鱼排美味新菜谱达成✅
小贴士
这道菜真的非常简单，不管是自己吃还是请客都很拿得出手。
海产品和奶制品营养成分丰富，也很适合小朋友，就是要注意鱼排里的刺哦。
海产品和奶制品营养成分丰富，也很适合小朋友，就是要注意鱼排里的刺哦。
