麻酱拌黄瓜元葱薄饼

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原想烙几块薄饼卷大葱吃,面和了,烙饼。可是烙出来的饼没有想象的那样薄,只好改成麻酱拌黄瓜薄饼了。这季节吃非常爽口!

用料  

面粉 1杯
玉米面粉 1杯
乔麦面粉 1杯
凉开水 400毫升
黄瓜 1根
元葱 半个
麻酱 1勺

麻酱拌黄瓜元葱薄饼的做法  

  1. 三种面和水一起搅拌均匀,呈细糊状,静置十分钟。

    麻酱拌黄瓜元葱薄饼的做法 步骤1
  2. 点火锅中放油,油八分热时,用勺子把面糊均匀洒在平锅中。

    麻酱拌黄瓜元葱薄饼的做法 步骤2
  3. 烙饼中,翻一次面,小火烙制。

    麻酱拌黄瓜元葱薄饼的做法 步骤3
  4. 饼熟了,关火,放盘中放凉一些。切小丝段,放碗中。

    麻酱拌黄瓜元葱薄饼的做法 步骤4
  5. 黄瓜元葱切丝,放入碗中,加入麻酱,芝麻,醋,花生辫,拌匀,夏季爽口的黄瓜元葱麻酱拌饼就可以吃了。

    麻酱拌黄瓜元葱薄饼的做法 步骤5

小贴士

简单,手不粘面,快捷,口感好!
 
该菜谱发布于 2022-07-15 21:55:36
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