不用预拌粉的麻薯包

用一个干净的不粘锅，把1的材料全倒进去煮到至糊状关火，倒入木薯粉搅匀

鸡蛋打散分3次加入，每次要全吸收后最倒下一次蛋液，每次倒蛋液都会变得松散没关系搅拌约一分钟左右

面糊变得顺滑多了

再倒第二次继续搅匀

加入少许黑芝麻翻拌均匀

提起来像挂𣄃状，装入裱花袋，挤到烤盘上

170度烤20分钟，想更脆皮点烤多几分钟，每一个都圆多多的，放一天都不会不会塌

个人不喜欢全空心的，喜欢里面还有一点软软绵绵的口感，有韧性，外酥里嫩

这是失败的麻薯，不蓬松，造型怎样烤好也一样