准备食材
起锅烧油油热倒入鸡蛋液,先不要动
一面定型后翻到另一面
煎好后用铲子戳成小块
再倒一点点油把蒜末炒香
倒入丝瓜蟹味菇翻炒断生
再倒入鸡蛋翻炒两下
倒入开水,加勺生抽
加点味精和胡椒粉,盐
倒入葱花
煮30秒关火
另外起锅烧开水
水开下线面,搅拌一下防止粘连,煮两三分钟
把线面夹到碗里
舀入三鲜汤
完成~
上传你做的三鲜线面