1、黄油不完全软化,打成羽毛状,在打的过程加入一半的糖和蛋(留一个蛋黄)2、小麦粉+小苏打+泡打粉+糖+坚果,搅拌均匀
混合1、2,不要揉面,搅拌就好,保持有颗粒感更好蛋黄+黑芝麻+水(少许)面球按一个小坑,倒入少许蛋黄
烤箱预热
160度30分钟,180度15分钟
上传你做的黄油坚果酥