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超级香超级简单的茶叶蛋

5 人做过这道菜
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HannahBe的厨房  HannahBe
每次看到路边的茶叶蛋都很想吃 想不到茶叶蛋的制作是真的简单！

用料  

鸡蛋 20个
八角 适量
香叶 5片
桂皮 3小块
盐 适量
生抽 3大勺
老抽 2大勺
冰糖 一小块
茶叶 适量

超级香超级简单的茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋冷水下锅煮8分钟 加少许盐

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤1

  2. 冷水浸泡

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤2

  3. 把鸡蛋敲碎

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤3

  4. 加入3勺生抽

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤4

  5. 再加2勺老抽

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤5

  6. 把调料放下去

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤6

  7. 加食用水至没过鸡蛋

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤7

  8. 按煮饭键40分钟 再保温2小时

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤8

  9. 保温越久就越香 我第二天吃明显比第一天吃的时候好吃 而且越来越香

    超级香超级简单的茶叶蛋的做法 步骤9

小贴士

用高压锅煮的小伙伴小心鸡蛋会炸开！注意安全 最好是用电饭锅煮 简单快捷

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2022-07-16 11:39:54
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