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香辣虾干锅

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心有林夕呀的厨房  心有林夕呀

用料  

虾 一斤
郫县豆瓣酱 一勺
香菜 一根
鸡精 一勺
白糖 3克
料酒 一勺
土豆 一个
生抽 两勺
糖 2克
干辣椒 10个
白芝麻 1克
花椒 10粒
蒜 5瓣
姜 5片
酱油 1勺
蚝油 1勺
盐 2克
火锅底料 两勺
洋葱 一个
土豆 1个

香辣虾干锅的做法  

  1. 高温油炸土豆条！

    香辣虾干锅的做法 步骤1

  2. 倒入虾🦐中火油炸，榨干水分。

    香辣虾干锅的做法 步骤2

  3. 加洋葱，二荆条，把油炸香。捞出洋葱，辣椒。

    香辣虾干锅的做法 步骤3

  4. 再加葱姜蒜爆香，加豆瓣酱。

    香辣虾干锅的做法 步骤4

  5. 再依次加入虾🦐，洋葱。再加入酱油，生抽调味，鸡精，白糖提味。

    香辣虾干锅的做法 步骤5

  6. 炒香调味！

    香辣虾干锅的做法 步骤6

小贴士

也可以加入鱿鱼，耗儿鱼啥的。爱吃辣可以多加干辣椒。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香辣虾干锅

 

香辣虾干锅相关分类

干锅
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该菜谱发布于 2022-07-16 12:07:32
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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