🐮打败山姆牛霖肉！！夏日超简单凉拌牛肉🌸
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
蓉小白
用料
🐮打败山姆牛霖肉！！夏日超简单凉拌牛肉🌸的做法
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山姆牛霖肉只要40一斤！！
买了回来发现。全网都说这个不好吃！挑战一下吧
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牛肉切小块，泡出血水，加冷水，香叶，八角，姜块，料酒，大🔥烧开，弄掉血沫。盖盖子，小火40分钟。
山姆的牛肉都比较好熟。
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30-40分钟后，关火闷 20分钟。
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切薄片。
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醋，生抽，蒸鱼豉油，白砂糖。
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孜然粉，少量凉白开，搅拌均匀
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油炸辣椒+蒜末，至蒜末金黄。
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辣椒蒜末油，浇入前面的凉拌汁
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搅拌
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➕香菜➕芝麻！成功
