23年10月26日17点半下班,到家开始嚯嚯绿豆糕。 浸泡一夜的500g去皮绿豆嗷嗷待哺, 麻利焯水2分钟,入笼蒸一小时。 45分钟后探查火色,味道明显不对, 速速揭开盖子一看,甑帕黑脸相向, 保险公司洗脑领回的劳斯飞天锅首秀便仓惶宣告阵亡...
2023-10-27
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假期最后一天,终于把绿豆糕折腾出来了 这是我第一次做出没有丝毫豆腥味的绿豆糕!!其他方子已经都被我删除了,以后这是我唯一,御用绿豆糕配方😁 ps:没买到脱皮绿豆,家里的绿豆自己脱皮,奉劝想做绿豆糕的各位,一定一定要用脱皮绿豆,给绿豆脱皮太考...
2022-07-30
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从柜子里又搜罗出最后一袋脱皮绿豆,那就再好好做一次吧。 鼎橙绿豆,别人推荐好用,我泡一天半后蒸出来却是好多硬芯,只能怪自己放得太久。 狠心过筛,换3个网筛,耗时2个半小时,怪家里没有高压锅和料理机,耐住性子折磨着绿豆泥也折磨着自己,反正崩溃...
25天前
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#下午茶•2024年5月19日# 成功解锁绿豆糕 做了斑斓 蔓越莓 原味 没有咸蛋黄 所以去掉了流心馅 非常的细腻 没有豆腥味 忙活一下午 值得 谢谢群主大大的好方子
05-19
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