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香糟毛豆

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Jan的妈咪的厨房  Jan的妈咪
40度的夏天，来个香糟毛豆，最嗲不过了。

用料  

毛豆 300克
干辣椒 0.5个
八角 0.5个
盐 1小勺

香糟毛豆的做法  

  1. 毛豆洗干净，两头修剪一下，放锅中，同时放入半个辣椒，半个八角，一小勺盐 。大概煮个15分钟，煮到毛豆酥了就好了。

    香糟毛豆的做法 步骤1

  2. 提前把糟卤调好味，我家口味比较清淡，半包糟卤加适量纯净水调味

    香糟毛豆的做法 步骤2

  3. 毛豆煮酥后沥水放循环扇前吹凉，然后倒入调制好的糟卤里面，浸泡4-5小时就能吃啦

    香糟毛豆的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-07-16 13:13:12
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