凉拌海笋

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夏天吃不下,俺妈说中午来凉拌海笋,脆脆的贼好吃😋这个配方我可以凉拌一切素菜,比如土豆丝,海草,海笋等等。

用料  

海笋 两大把
香菜
小米椒
下图的酱料

凉拌海笋的做法  

  1. 三人份的话就是两大把干海笋泡发,泡水2-3小时,泡开了就拿剪刀一剪四五条,洗干净,多洗几遍。以后去焯水,水开后焯水5分钟到7分钟。沥干待拌。

    ☞我妈说她上网买的。

    凉拌海笋的做法 步骤1
  2. 所有要加的调料有☞
    花椒油(太多了就太麻了请注意!!!)
    芝麻油(适量)
    辣椒油(适量)
    生抽,耗油,蒜蓉,香菜,小米辣,陈醋(适量)
    你想放盐,味精鸡精啥的也可咯看你自己。

    凉拌海笋的做法 步骤2
  3. 愉快地拌起来。
    放置冷却或者放冰箱,开动!

    凉拌海笋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-07-16 13:50:55
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