酸菜炒鱼片

0 人做过这道菜
酸菜鱼炒着吃!嫩滑爽口,解腻开胃。快来试试!

用料  

腌制好的鱼片 200克
酸菜 1包
小葱 2根
姜片 5片
食用油 适量

酸菜炒鱼片的做法  

  1. 食材:酸菜,事先浆好的鱼片,姜片葱段。

    酸菜炒鱼片的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热加油、爆香葱姜。

    酸菜炒鱼片的做法 步骤2
  3. 下酸菜翻炒片刻后盛出备用。

    酸菜炒鱼片的做法 步骤3
  4. 炒锅烧热再加油,下鱼片滑炒至变色。

    酸菜炒鱼片的做法 步骤4
  5. 加入煸炒过的酸菜翻炒均匀。

    酸菜炒鱼片的做法 步骤5
  6. 撒上葱花,一点点白胡椒粉。

    酸菜炒鱼片的做法 步骤6
  7. 鲜嫩无刺,老人小孩都爱,超级下饭。

    酸菜炒鱼片的做法 步骤7

小贴士

加点小米辣更美味,我家老人小孩不喜欢吃辣就没加。
 
该菜谱发布于 2022-07-16 14:07:59
114 收藏


酸菜炒鱼片的答疑

登录查看全部1条答疑