食材:酸菜,事先浆好的鱼片,姜片葱段。
炒锅烧热加油、爆香葱姜。
下酸菜翻炒片刻后盛出备用。
炒锅烧热再加油,下鱼片滑炒至变色。
加入煸炒过的酸菜翻炒均匀。
撒上葱花,一点点白胡椒粉。
鲜嫩无刺,老人小孩都爱,超级下饭。
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