香菇洋葱牛肉土豆泥

土豆洗干净去皮切薄片，加20克水，放入微波炉叮熟（约10分钟左右）。

把土豆捣碎，加入盐、奶粉、胡椒粉搅拌均匀。

装进盘中抹平备用。

香菇（事先浸泡好）洗干净切碎，洋葱洗干净切碎备用。

牛肉事先加入蚝油、生抽、0.5克白糖腌制半小时，腌制好后搅碎备用。

热锅加油，放入香菇、洋葱炒香。

加入牛肉炒香，喜欢番茄酱的可以在这时加入（不喜欢的可以忽略），喷入少许水或高汤。

将炒好的香菇、洋葱、牛肉装在土豆泥上，抹平。

加入芝士碎。

烤箱上下200度烤20分钟左右（各家烤箱不一样，要根据自家烤箱进行调节）。

时间到出炉，是不是很想吃😋？好香！