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南瓜马拉糕

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小雁0615的厨房  小雁0615
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用料  

南瓜 150克
白糖 80克
南瓜水 100克
牛奶 100克
酵母 2.5-3克
中筋面粉 200克
木薯淀粉 100克
玉米油 25克

南瓜马拉糕的做法  

  1. 1.南瓜蒸10分钟后压干水加入白糖
    水备用

    南瓜马拉糕的做法 步骤1

  2. 2.等冷却后加上面粉、木薯粉、酵母、牛奶、南瓜水和油搅拌均匀成细腻状态，盖上保鲜膜发酵

    南瓜马拉糕的做法 步骤2

  3. 3.发酵完成后搅打两三分钟

    南瓜马拉糕的做法 步骤3

  4. 4.模具上刷一层薄薄的油，上面这个刷油太多了，在发酵20分钟以内，大火烧开转中火蒸35分钟，闷5分钟.我是放了一张干布在上面再盖上一个碟子

    南瓜马拉糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-07-16 17:27:18
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