五花肉买回来清洗干净切丁,放入盐油腌制半小时以上,这个忘记拍照了,葱清洗干净切断。
锅中放入油放入五花肉丁爆炒一下。
放清洗干净的绿豆芽,翻炒一下,盖上锅盖。
绿豆芽变色就是熟了,还有一个看它熟没熟的方法,就是把豆芽拿起来,把两个豆瓣左右掰开,如果是对齐撕下来的,就是熟了,中间断的话,就是没有熟。
加入葱段,翻炒一下,到熟就可以了。
上传你做的五花肉丁炒豆芽