材料如上,简单如上
牛肝菌必须先过水煮3-5分钟,煮去毒素
先煎肥肉出油
再把煮好牛肝菌和瘦肉放进去
下米饭翻炒均匀再把鸡蛋打进去,搅拌均匀
翻炒,下酱油,盐,最后葱花
美味出锅了,脆脆的,带着蛋炒饭的香味,如果能加点辣椒更好吃。
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