小炒肉片

8.6 综合评分
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高级食材简单做法,到这里是转化为新鲜食材,最筒单的烹饪方法。

用料  

二层瘦肉 250克
淡盐生抽 2勺
蚝油 2勺
10克
3瓣
味精 1克
白糖 1勺

小炒肉片的做法  

  1. 肉切片,姜切丝,蒜切碎。

    小炒肉片的做法 步骤1
  2. 油热放入姜丝蒜蓉炒香。

    小炒肉片的做法 步骤2
  3. 倒入肉片翻炒。

    小炒肉片的做法 步骤3
  4. 上述所有调料放入一个小碗中调匀,倒入肉片中。

    小炒肉片的做法 步骤4
  5. 炒至收汁加入少许葱花出锅。

    小炒肉片的做法 步骤5

小贴士

肉可选梅花肉,可去掉糖,超好吃。

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该菜谱发布于 2022-07-16 18:35:30
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小炒肉片的答疑

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