蒜香烤排骨

Name: 蒜香烤排骨
Ingredients: 3条排骨; 2勺耗油; 1勺蒸鱼豉油; 1勺料酒; 花椒粉，白胡椒粉，白糖适量; 2个红色🌶; 1头蒜; 适量姜沫; 适量烧烤干料

1 人做过这道菜

难得糊涂之濛妈

买的现杀猪的排骨，卖家忘了给剁成小块了，于是决定烤着吃。

用料

排骨	3条
耗油	2勺
蒸鱼豉油	1勺
料酒	1勺
花椒粉，白胡椒粉，白糖适量
红色🌶	2个
蒜	1头
姜沫	适量
烧烤干料	适量

蒜香烤排骨的做法

排骨泡水，把血水泡出来
辣椒切成圈，蒜末留一半，剩下所有调料一起拌匀。
均匀抹在排骨上，腌制三四个小时。
腌好后，烤盘放锡纸，把剩下的蒜末用油炒出香味，倒在排骨上。
锡纸包好，烤箱230℃25分钟
打开锡纸后230℃10分钟，翻面10分钟
撒上烧烤干料
开吃，😍

小贴士

锡纸一定包好了，我这没包好，烤盘这一个费劲的刷啊。

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该菜谱发布于 2022-07-16 19:14:25

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