准备好一块嫩豆腐和大蒜米
起锅烧油加点盐防止粘锅
下入豆腐
煎至表面微黄就可以起锅备用了
然后用余下的油加入大蒜米
一点盐,2勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,放入一勺白糖,加入适量水备用
倒入豆腐,加入调好的汁
大火煮会儿
煮至水份快干了,加入迷人的小葱花
起锅装盘来吃了
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