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自用腊肠配方
自用腊肠配方
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猪娃妈妈樱之
天气热吃不下，烘点腊肠吧
用料
夹心瘦肉
3600克
夹心脆肥膘
1400克
细盐
47克
糖
500克腌肉300克腌肥膘
汾酒
100➕50两次前后放
味精
40克
红曲粉
10克
老抽
适量不多的不喜欢深色就不放
生抽
41克我手边正好用的李锦记精选
自用腊肠配方的做法
主要步骤看心香雨老师的课程，我是按照老师的基础上自己调的配方
准备好工具
喜欢香菇自己泡好掐干水份切碎拌入肉馅
小贴士
不要问问题，去心香雨老师那里看课程
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的自用腊肠配方
随便看看
鸡屎藤粑仔
紫山药百合
法式蜜豆烤布蕾
炖鸡
xo酱炒带子
青菜肉丝汤
椰奶冻糕
鸡汤炖豆腐
冰糖果粒橘
白蒿麦饭
该菜谱发布于 2022-07-16 20:22:00
354 收藏
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猪娃妈妈樱之
