餐蛋面

Name: 餐蛋面
Ingredients: 1包出前一丁; 4小片午餐肉; 1个鸡蛋; 2大片生菜

7.3 综合评分

30 人做过这道菜

江小蓝

港市餐蛋面，又是一个简单又好吃的家常小煮。秘诀就是一定要用出前一丁的面才好吃。虽然方便面不健康，但是也有健康的吃法。加了蔬菜和午餐肉（好吧，其实午餐肉也不健康）还有蛋，好吃管饱，也没有光吃泡面那么单调。

用料

出前一丁	1包
午餐肉	4小片
鸡蛋	1个
生菜	2大片

餐蛋面的做法

水滚开下面，煮第一遍。
把煮出的水倒掉重新在煮，加入泡面中附带的酱料。
加入生菜一起煮，面软后便关火。
煮面的同时午餐肉在不粘底锅里煎至两面焦黄。
再煎一个溏心蛋即可。

小贴士

1. 出前一丁的酱料不必全部放进去，我只放了一半左右吧，看个人口味了。

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该菜谱发布于 2012-10-27 16:06:15

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