豆腐粉条包子
8.7
综合评分
61
人做过这道菜
静姐厨艺
做法简单
却比肉包子还好吃
却比肉包子还好吃
用料
豆腐粉条包子的做法
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豆腐切小块
锅内放入适量的油，稍微多点
煎至两面金黄
注意用不粘锅
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煎好放入锅内备用
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准备好葱、洋葱、花椒、八角、生姜片
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锅内油烧热放入倒入前面的材料
小火熬出香味儿
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熬成这样捞出
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如果前面熬的油剩的比较少就继续倒一点到锅内烧热～油要稍微多点，当然得根据你准备的菜量多少，别盲目
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放入4勺郫县豆瓣酱
熬好之后放入适量的生抽、酱油
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粉条热水泡好切碎
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关火倒入粉丝
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搅拌均匀
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倒入豆腐和切好的葱段
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搅拌均匀上色
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放入十三香、盐和适量的蚝油
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面和好醒发好
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包好包子二次醒发，包子形状不重要
上锅蒸20分钟即可
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香喷喷流油
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非常好吃呀
就是这样的包子馅儿第二次热着吃的时候味道能比刚蒸出来差点，但我家人还是爱吃的😄
